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  • 香酥油条技术培训
培训课程:香酥油条技术培训 所属类别:早餐小吃培训

简介:当前我国最健康的油条是无铝(矾)油条。该油条新技术利用麦曲(小麦粉)发酵技术进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究,利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵

课程简介

聊城小吃技术培训——无铝油条新技术
 

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