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  • 牛油火锅培训
培训课程:牛油火锅培训 所属类别:火锅技术培训

简介:牛油火锅是一种火锅汤底,主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫,整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌。

课程简介

聊城小吃培训——注意事项
 
1、配料比例一定要精准,对口味影响极大;
2、草果、香果要去籽留壳,这样熬制的牛油才没有苦味;

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