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山东食客来餐饮经历了多年的风雨历程、几代人的艰苦创业为山东食客来餐饮积淀了优秀的企业文化,铸就了独特的企业之魂。这是山东食客来餐饮宝贵的精神财富,是推动山东食客来小吃培训事业不断发展壮大的内在动力。
 
今天,面对企业内外部环境发生的深刻变化,山东食客来餐饮积极顺应经济新常态,贯彻中央提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,秉持“守正出新、正道致远”的重要理念,以“传承红色基因、谨守商业本分、彰显制度尊严、坚持诚实守信”为指导方针,密切配合山东食客来餐饮“十三五”战略方向,对山东食客来文化进行了深刻反思和系统梳理,在广泛征求经理人和员工意见的基础上,形成了新时期的山东食客来文化理念体系。
 
新的山东食客来餐饮文化理念体系包括:使命、愿景、价值观、发展理念和企业精神五大要素。

企业使命是“我们为什么而存在”的问题,体现了山东食客来餐饮作为央企的崇高责任,是山东食客来持续发展的内在驱动力;

企业愿景是“我们要去哪里”的问题,描绘了全体山东食客来人为之奋斗的理想蓝图,是山东食客来为履行庄严使命必须树立的追求;

企业价值观是“我们应该怎样做”的问题,是山东食客来文化的核心,是全体山东食客来必须共同信奉和始终坚守的价值标准和基本信念;

发展理念是“我们遵循何种法则”,是指导山东食客来餐饮经营管理活动的总体原则,是为履行使命、实现愿景而必须遵循的经营哲学;

企业精神是“我们应具有什么样的内心态度和行为风格”的问题,是全体山东食客来人应该具备的团队气质和精神风貌,是山东食客来价值观在员工思想行为层面的延伸。

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